Découvrez l'ancêtre des Frutozor, une espèce marine très rare, éteinte depuis des millions d'années. Un véritable mastodonte des mers avec ses 9 mètres de long et sa masse de 4 tonnes. Carnivore, il lui arrivait parfois d'accompagner ses repas avec quelques fruits trouvés flottant près de certaines berges qui longent le Mexique ou encore la Colombie. La Pitaya était son mets favori parmi tout ce qu'il trouvait, si apprécié qu'il en a pris la teinte et la forme. La chair de notre Pitazorus est fondante avec des grains noirs légèrement acides, le tout donne une saveur sucrée et étonnante qui viendra titiller vos papilles.